核心研究
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从多种环境中开发产业用酶和食药材料及产品化
工业用酶
- 从多种环境下研发工业用酶及生产研究
- 从昆虫等各种生物资源中研究和开发工业酶
- 保留酶:蛋白质分解酶、木质分解酶、脂肪分解酶、纤维素分解酶等
功能性生物材料的产业化
- 从昆虫等各种生物资源中研发工业用酶
- 从韩国产金蛛中提取蛋白酶(protease)、从天牛中提取木聚糖酶(xylanase)、从蚯蚓中提取甘露聚糖酶(mannanase)、从蜜蜂中提取脂肪酶(lipase)、从清麹酱中分离出角蛋白分解酶
- 建立酶的大量生产方法,并利用其进行产品化及产业化
- 研发环保型功能性生物材料
- 作用机制研究及产业化工艺开发与商业化
- 利用已在美国CTFA注册的酶研发天然功能性化妆品并实现商业化
- 利用获得专利的天然酶研发强化功能性(关节健康、血液循环改善、肝脏健康)的保健食品并实现商业化